Orak-Arik Kilat

Pagi-pagi bingung menu sarapan? Perlu menu cepat untuk sarapan?

Coba cek bahan sayuran dan stok telur di kulkas. Kalau tersedia kol (kubis), wortel, telur bisa dicoba yang satu ini, Orak-Arik Kilat….

Mengapa disebut Orak-arik Kilat? Orak-arik, karena cara masaknya diaduk-aduk kacau (bahasa jawa: di-orak-arik); Kilat, karena masaknya cepet dan banget.

Bahan:

  • kol kira-kira 1/4 bagian, atau sesuai selera, diiris-iris halus
  • wortel 3 buah, dipotong kecil-kecil memanjang
  • telur 1 butir, dikocok
  • bawang putih 3 siung, digeprek lalu dicacah.
  • kecap ikan 2 sdm (atau bisa juga kecap asin); kalau tidak ada pakai garam biasa
  • gula 1/2 sdt
  • merica 1/2 sdt
  • minyak goreng untuk menumis

Cara membuat:

  • bawang putih ditumis sampai harum
  • setelah harum, masukkan kol dan wortel, aduk sampai agak layu
  • tambahkan gula dan kecap ikan/garam/kecap asin
  • masukkan kocokan telur sambil diaduk-aduk sampai telur menggumpal, lalu segera angkat dari api.

Orak-Arik Kilat siap dihidangkan.

Selamat mencoba……

 

Suplemen kesehatan anakExtragreen HPA jawabnya…

Perihal Wiku-HPA
Mari saling berbagi ilmu, pengalaman, tips, dan trik yang bermanfaat.

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

%d blogger menyukai ini: