Resep Minuman: Es Jelly Leci

 

Odilia Winneke – detikFood

Foto: Ronny/detikfood

Jakarta – Jelly yang kaya serat dan lembut kenyal sangat cocok untuk berbuka sore nanti. Buah leci dan susu kental manis yang wangi menambah enak es campur ini. Tambahkan es batu dan rasakan sensasi dingin manisnya. Slruup!

Bahan:
1 bungkus jelly rasa strawberry
600 ml air
3 sdm gula pasir
200 g cincau hitam, siap beli, iris panjang
200 g buah leci kalengan, tiriskan, potong-potong
100 ml susu kental manis putih
es batu, memarkan agak kasar

Cara membuat:

• Campur jelly dengan gula pasir, aduk rata.
• Tuangi air, masak dengan api sedang hingga mendidih. Angkat.
• Masukkan bubuk asam (yang ada pada kemasan), aduk rata.
• Tuang ke dalam loyang segi empat, dinginkan.
• Simpan dalam lemari es hingga beku. Iris kecil panjang.
• Taruh jelly, cincau di gelas-gelas saji.
• Beri leci, susu kental manis dan air masak secukupnya.
• Sajikan dingin.

Untuk 6 gelas

(dev/Odi)

sumber: detikFood

Ngopi sekaligus mendapatkan khasiat Herba? Klik di sini…

Isi Kotak Obat

author : K. Tatik Wardayati
Monday, 25 July 2011 – 02:04 pm

morgueFile: ilustrasi

Obat apa yang mesti tersedia di rumah kalau kita punya anak kecil? Berikut ini yang disarikan dari suatu situs kesehatan anak:

• Termometer digital, senter.
• Obat demam sirup (asetaminofen), cairan rehidrasi (oralit).
• Salep hidrokortison (0,5%)
• Alkohol swab untuk bersihkan termometer, gunting, dan lain-lain. Petroleum jelly untuk melumasi termometer, salep, dan cairan antiseptik untuk luka.
• Losion tabir surya yang aman untuk anak.
• Plester berbagai ukuran, kasa gulung, kasa biasa untuk luka, kapas.
• Dropper, “spuit” suntikan tanpa jarum, sendok/cup untuk memberikan obat.
• Heating pad, hot-water bottle, dan ice pack.
• Kalau pernah alergi berat yang mengancam jiwa, epinephrine kit.

Jangan lupa untuk secara berkala dicek masa kadaluarsanya. Semoga membantu para orang tua yang punya anak kecil di rumah.

sumber: Intisari Online

Suplemen kesehatan anak? Extragreen jawabnya…