Resep Sehat: Pink Fruit Punch

Dok. Menu Sehat - Pink Fruit Punch

Intisari-Online.com – Segelas minuman segar menyegarkan hari yang indah. Selamat menikmati…

Bahan:

• 1 buah nanas palembang
• 100 g stroberi, buang kelopaknya, belah 2
• 250 ml air jeruk segar (pilih jeruk yang manis)
• 1 kaleng minuman soda berwarna merah
• 3 jeruk baby, kupas, potong melintang
• Es batu
• Gula pasir (kalau perlu)

Cara membuat:

• Kupas nanas, buang tengahnya, potong-potong.
• Masukkan nanas, stroberi, air jeruk, minuman soda dalam blender. Haluskan.
• Siapkan gelas-gelas saji yang bening. Basahi bibir gelas dengan ulasan potongan jeruk. Tempelkan ke gula pasir. Hias dengan potongan buah.
• Isi gelas dengan es batu sampai penuh.
• Beri potongan jeruk baby.
• Tuang jus nanas-stroberi. Koreksi rasanya. Kalau kurang manis, beri sedikit gula pasir.
• Minum segera.

Untuk 5 Gelas

Fakta Gizi Per Gelas

• Kalori                93 kal
• Protein                1,2 g
• Lemak                0,4 g
• Karbohidrat        23,8 g
• Kolesterol           –
• Serat                   1 g

sumber: Intisari Online

Kopi 3in1? Itu biasa…  Kopi Radix-HPA adalah kopi herbal 7in1….. luar biasa…

Resep Sehat: Mangut Ikan

author : K. Tatik Wardayati

Menu yang sehat dari ikan yang mengandung omega-3, lemak baik yang dibutuhkan oleh tubuh. Lemak omega-3 berpengaruh positif pada mood kita.

Tips saat menyiapkan ikan, selain menggunakan jeruk nipis, air asam jawa pun dapat digunakan untuk meminimalkan aroma amis pada ikan.

Bahan:

• 1 ekor ikan kakap merah sedang, potong menjadi 5 bagian
• 1 liter air
• 200 g nanas matang, potong-potong
• 2 lembar daun salam
• 4 sdm air asam jawa
• Garam
• Gula pasir

Bumbu yang dihaluskan:

• 5 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 5 buah cabai merah, buang bijinya
• 5 butir kemiri
• ½ sdt ketumbar
• 2 cm kunyit
• ¼ sdt terasi

Cara membuat:

• Lumuri permukaan ikan dengan air jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit.
• Panaskan minyak. Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum.
• Tuangkan air.
• Masukkan ikan, nanas, daun salam, air asam, gula, garam. Aduk rata.
• Masak di atas api kecil hingga ikan matang dan bumbu meresap.

Untuk 5 porsi

Fakta Gizi Per Porsi

• Kalori             150 kal
• Protein             21 g
• Lemak               3,9 g
• Karbohidrat        7,9 g
• Kolesterol        35,5 mg

sumber: Intisari Online

Suplemen kesehatan anak? Extragreen HPA jawabnya…