Vitamin C Turunkan Tekanan Darah

author : K. Tatik Wardayati

humblypeaxlove.net
Sayuran dan buah-buahan yang mengandung vitamin C lebih baik dimakan dalam bentuk segarnya agar kandungan vitaminnya tidak hilang dalam proses pemasakan.

Intisari-Online.com – Sebagai antioksidan, vitamin C berada di puncak daftar karena dapat bekerja maksimal memberikan sistem kekebalan tubuh yang baik. Semua jenis buah-buahan menjadi favorit karena dianggap sebagai sumber vitamin C. Untuk buah paling tinggi kandungan vitamin C-nya adalah grapefruit, yang mengandung sekitar 88 mg. Ukuran tepat untuk memenuhi kebutuhan vitamin ini.

Seperti dilansir My Health News Daily, vitamin C dalam dosis yang berlebihan tidak akan diserap dalam tubuh, sebaliknya, vitamin ini akan benar-benar larut dan dikeluarkan melalui urine. Untuk membantu memerangi karena radikal bebas, vitamin C memang memainkan peran penting. Demikian juga dengan penurunan risiko penyakit kronis, seperti kanker, penyakit jantung, dan katarak, seperti yang disebutkan dalam sebuah penelitian di American Journal of Clinical Nutrition.

Sebuah penelitian di jurnal yang sama juga menemukan bahwa vitamin C membantu menurunkan tekanan darah. Berikut ini beberapa cara untuk mendapatkan sumber yang tepat dari vitamin C.

• Karena jenis vitamin ini larut dalam air, kita disarankan untuk mengonsumsi lebih banyak buah-buahan dan sayuran segar. Ini untuk meminimalkan hilangnya kandungan vitamin melalui proses memasak.
• Ide terbaik untuk sarapan adalah memilih buah tertentu, seperti jeruk, kiwi, atau mangga. Ini lebih berguna daripada semangkuk buah yang hanya akan membuat perut kembung. Mangga juga dikenal sebagai buah yang membuat kulit kita bersinar.
• Untuk makan siang yang ringan, konsumsi brokoli mentah dan paprika, cukup untuk memenuhi kebutuhan vitamin C.
• Jika ingin mencicipi makanan fermentasi, cobalah satu porsi kimchi. Kubis yang dibuat dengan resep tradisional Korea. Selain mengandung vitamin C, makanan ini juga berfungsi sebagai prebiotik  untuk mengatasi gangguan pencernaan.

sumber: Intisari Online

Didukung oleh: Kedai Mas ‘nDut – Mie Ayam Ceker

Kopi 3in1? Itu biasa…  Kopi Radix HPA adalah kopi herbal 7in1….. luar biasa…

 

Agar Kuat, Pisang Lebih Baik Ketimbang Minuman Berenergi

Merry Wahyuningsih – detikHealth

foto: thinkstock

Jakarta, Tak sedikit atlet atau olahragawan yang menggunakan minuman berenergi untuk meningkatkan stamina. Padahal minuman berenergi mengandung banyak gula yang bisa membahayakan. Sebagai gantinya, pisang menjadi pilihan yang lebih baik.

Sebuah penelitian terbaru menunjukkan bahwa pisang bisa mengalahkan minuman berenergi sebagai sumber stamina bagi atlet. Buah ini kaya akan kalium dan nutrisi, yang selalu menjadi favorit untuk daya tahan pelari dan pengendara sepeda.

Baru-baru ini ilmuwan telah memastikan bahwa pisang bisa menyediakan tingkat energi yang sama dengan minuman berkarbohidrat. Selain itu pisang juga mengandung gula alami yang lebih sehat ketimbang minuman berenergi.

Hasil penelitian menunjukkan bahwa pisang mengandung antioksidan yang tidak ditemukan dalam minuman olahraga, yang membuatnya memiliki dorongan nutrisi yang lebih besar.

“Ini menunjukkan sumber energi sehat masih dapat mendukung kinergi tinggi seorang atlet,” jelas Dr David Nieman, dari Appalachian State University di North Carolina kepada Daily Express, seperti dilansir indiavision, Minggu (3/6/2012).

Minuman olahraga atau berenergi biasanya mengandung air dan elektrolit, seperti natrium dan kalium untuk menghilangkan dehidrasi dan karbohidrat, seperti gula untuk energi. Minuman ini mampu mengisi cairan tubuh dan menyediakan bahan bakar ekstra untuk kegiatan olahraga dengan durasi yang panjang atau sekitar 90 menit.

Sayangnya, kandungan gula dan asam mana minuman jenis ini biasanya tergolong tinggi, sehingga bisa membahayakan tubuh dan meningkatkan risiko diabetes dan kecelakaan energi.

Selain itu, seperti semua minuman berasa asam dan manis, minuman berenergi juga berkontribusi terhadap kerusakan gigi. Jadi penting untuk mempertimbangkan memilih minuman berenergi ketika Anda berolahraga.

(mer/ir)

sumber: detikHealth

Didukung oleh: Kedai Mas ‘nDut – Mie Ayam Ceker

Kopi 3in1? Itu biasa…  Kopi Radix HPA adalah kopi herbal 7in1….. luar biasa…