Smoothie Sehat

author : K. Tatik Wardayati

Bahan:

• 100 g stroberi, cuci, buang kelopaknya, bekukan
• ½ buah nanas (pilih yang manis), buang hatinya, potong 2 cm, bekukan
• 2 buah tomat merah, potong 1 cm
• 1 buah apel, kupas, potong 2 cm, bekukan
• 200 ml susu fermentasi
• 4 gelas es batu

Cara membuat:

1. Masukkan semua bahan ke blender. Haluskan.
2. Tuang ke 4 gelas.
3. Segera sajikan dengan dihias stroberi dan potongan nanas.

Untuk 4 gelas

Fakta gizi per gelas

• Kalori              97,7 kal
• Protein              2,7 g
• Lemak               1,7 g
• Karbohidrat       20 g
• Kolesterol           –
• Serat                  2,1 g

Tip Sehat. Sesuai namanya, minuman ini memang sehat. Bahan dasar buah-buahan yang bersifat antioksidan dapat mencegah kanker dan penyakit lainnya yang diakibatkan oleh radikal bebas.

Sumber: Intisari Online

Suplemen kesehatan anak? Extragreen HPA jawabnya…

Khasiat Teh Hitam Sehebat Teh Hijau

Jakarta –

Teh hijau terkenal hebat khasiatnya karena kandungan antioksidan yang tinggi. Belum lagi mampu mencegah berbagai penyakit kronis. Padahal teh hitam yang sudah lama dikenal punya khasiat yang sama.

Banyak orang percaya bahwa teh hijau memiliki khasiat tinggi untuk kesehatan, sehingga mereka yang menerapkan pola hidup sehat, memilih teh hijau yang lebih mahal. Padahal menurut Dr Carrie Ruxton, secangkir teh hitam pun mampu mengurangi resiko kanker, stroke, diabetes, atau kerusakan gigi.

Dr Carrie Ruxton, ahli gizi, menyatakan bahwa teh hitam memiliki kandungan senyawa katekin, theaflavin dan antioksidan. Zat ini bermanfaat untuk menangkal radikal bebas yang berperan penting bagi kesehatan dan manfaatnya tak kalah hebat dengan teh hijau.

Dalam penelitiannya, ia menemukan adanya senyawa yang sama antara teh hitam dan teh hijau. Kandungan yang terdapat pada dua jenis teh ini mampu meningkatkan fungsi pembuluh darah yang mengurangi resiko stroke secara signifikan.

Penelitian yang telah diterbitkan pada ‘Journal Network Health Dieticians’ ini, menyimpulkan, bahwa teh hitam dan teh hijau berasal dari tanaman camellia sinesis ini memiliki senyawa serupa. Juga memiliki manfaat kesehatan yang juga sama baiknya.

Dari 17 penelitian yang dilakukan pada tahun 2011 lalu, didapati bahwa resiko serangan jantung pada orang-orang yang meminum 3 cangkir teh hitam setiap hari, 11 % lebih rendah dibanding mereka yang tidak.

Selain itu, Dr Catherine Hood dari Tea Advisory Panel mengatakan, “Teh hitam kini semakin menunjukkan manfaatnya bagi kesehatan. Bagi yang sudah kenal, teh hitam adalah the hijau baru.” Teh hijau dan teh hitam sama hebat khasiatnya. Hanya saja, harga teh hijau lebih mahal dari teh hitam. Jadi, mau pilih yang mana?

(Odi/Odi)

sumber: DetikFood

Kopi Radix HPA – kopi plus Tongkat Ali. Klik di sini