Resep Sehat: Jus Meriah Terung Belanda

author : K. Tatik Wardayati

jus terung belanda

Resep sehat menyajikan jus yang sehat dan segar untuk tubuh. Vitamin A, C, dan E pada buah-buahan yang dipakai ini bersifat antioksidan yang dapat membantu meningkatkan kemampuan sel-sel kulit beregenerasi dan melawan pengaruh sinar ultraviolet, terutama bagi mereka yang berlibur ke daerah pantai.

Bahan:

  • 2 buah terung belanda, kupas kulit, potong-potong
  • 200 g melon, buang biji, kupas kulitnya, potong-potong
  • 50 ml air jeruk dari 3 buah jeruk manis
  • 20 g gula pasir dilarutkan dalam 100 ml air panas
  • Sedikit garam

Cara membuat:

  • Haluskan terung belanda dan melon secara terpisah.
  • Campurkan air jeruk dan larutan gula, aduk rata.
  • Penyelesaian: Masukkan es batu ke dalam gelas saji. Tuangkan berturut-turut, air jeruk, terung belanda, dan melon.
  • Sajikan segera.

Untuk 5 gelas

Fakta Gizi Per Gelas

  • Kalori                 90 kal
  • Protein                 1,7 g
  • Lemak                 0,9 g
  • Karbohidrat        24,75 g
  • Kolesterol           –
  • Serat                   1,2 g
sumber: Intisari Online
Kopi 3in1? Itu biasa…  Kopi Radix-HPA adalah kopi 7in1…

Resep Sehat: Healthy Fruit Juice

author : K. Tatik Wardayati

healthy fuit juice

Yang segar dan sehat kali ini disajikan dari Resep Sehat. Dari buah melon, tomat, dan nanas yang kaya vitamin dan mineral baik bagi kesehatan tubuh, juga mengandung serat yang baik bagi urusan “belakang”.  Segar sebagai menu pembuka puasa bagi umat Muslim yang mulai menjalankan ibadah puasa. Sebaiknya ganti nanas dengan buah lain bila Anda menderita gangguan pencernaan.

Bahan:

  • 150 g melon
  • 1 buah tomat merah
  • 100 g nanas
  • 2 sdm air jeruk lemon
  • 50 ml sirup vanili
  • 100 ml air
  • Es batu

Cara membuat:

  • Potong melon, tomat, merah, dan nanas
  • Masukkan dalam blender. Beri air jeruk lemon, sirup vanili, air, dan es batu. Haluskan.
  • Sajikan segera dalam 2 buah gelas

Untuk 2 gelas

Fakta Gizi Per Gelas:

  • Kalori              119 kal
  • Protein                0,8 g
  • Lemak                0,41 g
  • Karbohidrat        29,9 g
  • Kolesterol           –
  • Serat                  1,7 g
sumber: Intisari Online